Gặp khó trong triển khai
Thành phố Hà Nội xác định xây dựng các mô hình nông nghiệp hữu cơ đạt chuẩn không phải là câu chuyện "ngày một ngày hai" nhưng với những giải pháp cụ thể, sản xuất nông nghiệp hữu cơ sẽ có bước phát triển trong thời gian tới. Nông nghiệp hữu cơ của Hà Nội sẽ gắn với du lịch sinh thái và sản xuất hữu cơ ứng dụng công nghệ cao vì vậy các địa phương cần có kế hoạch cụ thể để hỗ trợ nông dân, các hợp tác xã, doanh nghiệp theo hướng đồng bộ từ hạ tầng sản xuất, tập huấn kỹ thuật, xây dựng thương hiệu...
Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN-PTNT) Hà Nội Tạ Văn Tường, cái khó đối với trồng trọt hữu cơ là cần mất thời gian dài để chuyển đổi, cải tạo từ đất, từ tiểu vùng khí hậu cần thời gian từ 3 đến 5 năm mà cần làm đúng quy trình mới ra được sản phẩm hữu cơ.
Để tạo bước chuyển mới, hiệu quả cho nông nghiệp hữu cơ của Hà Nội, ngành nông nghiệp Thủ đô cần có quy hoạch phát triển các vùng sản xuất tập trung đối với một số sản phẩm nông sản hữu cơ mà thị trường trong và ngoài nước có nhu cầu lớn, phù hợp với điều kiện sinh thái của địa phương. Cùng với đó cần nâng cao nhận thức, hướng dẫn quy trình sản xuất nông nghiệp hữu cơ cho nông dân, chủ trang trại, hợp tác xã...
Hiện nay, thành phố Hà Nội đã và đang triển khai nhiều mô hình nông nghiệp hữu cơ, bước đầu mang lại hiệu quả đáng ghi nhận. Đây là hướng đi phù hợp với xu thế phát triển của nông nghiệp hiện đại. Tuy nhiên, để nhân rộng mô hình này, bên cạnh những cơ chế chính sách thu hút người sản xuất, doanh nghiệp, cần có một chiến lược thị trường để sản phẩm nông nghiệp hữu cơ có chỗ đứng vững chắc.
Giám đốc Trung tâm Khuyến nông (Sở NN-PTNT Hà Nội) Vũ Thị Hương thông tin, từ nguồn ngân sách thông qua Quỹ Khuyến nông thành phố, hằng năm, Trung tâm giải ngân 50 tỷ đồng cho các chủ trang trại, hợp tác xã vay vốn phát triển sản xuất, trong đó có sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Các hộ nông dân tham gia mô hình khuyến nông về sản xuất hữu cơ được hỗ trợ 100% chi phí cấp giấy chứng nhận và đào tạo, tập huấn sản xuất; hỗ trợ 50% kinh phí mua giống, vật tư thiết yếu thực hiện mô hình.
Theo Phó Giám đốc Sở NN-PTNT Tạ Văn Tường, nên coi trồng trọt hữu cơ là đầu vào quan trọng phục vụ chăn nuôi hữu cơ và ngược lại. Bởi đa số các mô hình hữu cơ thành công trên thế giới đều phải phát triển song song tuần hoàn cả trồng trọt và chăn nuôi. Phó Giám đốc Sở NN-PTNT cũng cho rằng để Nông nghiệp hữu cơ phát triển hiệu quả, bền vững, vấn đề quy hoạch đóng vai trò quan trọng hàng đầu. Theo đó, cần rà soát vùng nào thực sự thuận lợi cho phát triển nông nghiệp hữu cơ mới nên làm.
Mô hình trồng bưởi hữu cơ ở Ba Vì
Nguồn: ITN
Xác định 3 mục tiêu trụ cột
Kế hoạch số 220/KH-UBND của UBND thành phố Hà Nội về phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ của thành phố Hà Nội giai đoạn 2022-2025, định hướng đến năm 2030 xác định rõ 3 mục tiêu trụ cột trong phát triển sản xuất nông nghiệp hữu cơ giai đoạn tới. Theo đó, thành phố phấn đấu đến năm 2025, diện tích trồng trọt hữu cơ đạt 1,5-2% tổng diện tích đất trồng trọt; định hướng đến năm 2030, diện tích đất trồng trọt hữu cơ đạt 2,5-3% tổng diện tích đất trồng trọt của thành phố.
Đến năm 2025, tỷ lệ sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đạt 1-2% tổng sản phẩm chăn nuôi; định hướng đến năm 2030, tỷ lệ sản phẩm chăn nuôi hữu cơ đạt 2-3% tính trên tổng sản phẩm chăn nuôi. Đến năm 2025, diện tích nuôi thủy sản hữu cơ có chứng nhận đạt 10ha, diện tích nuôi thủy sản chuyển đổi theo hướng hữu cơ đạt 150ha; định hướng đến năm 2030, diện tích nuôi thủy sản hữu cơ có chứng nhận đạt 80ha, diện tích nuôi thủy sản chuyển đổi theo hướng hữu cơ đạt 500ha.
Để hoàn thành các mục tiêu trên, cùng với ban hành cơ chế, chính sách, tổ chức tuyên truyền, đào tạo, tập huấn, thành phố sẽ triển khai đồng bộ nhiều giải pháp liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm hữu cơ. Trong đó, tích cực xúc tiến thương mại, tổ chức hội chợ, ứng dụng internet để quảng bá, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp hữu cơ. Mời gọi các tổ chức, cá nhân kinh doanh sản phẩm nông nghiệp an toàn, nông nghiệp hữu cơ, sản phẩm có chứng nhận để hỗ trợ liên kết tiêu thụ đối với những sản phẩm từ các mô hình.
Cùng với đó, thành phố thúc đẩy và đưa các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ vào hệ thống phân phối theo chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm hữu cơ (kết hợp với du lịch, nông nghiệp sinh thái). Hỗ trợ chứng nhận sản phẩm hữu cơ, kết nối doanh nghiệp với các cơ sở, vùng sản xuất chứng nhận hữu cơ.
Văn Anh
